afektovana, primitivna cechackovska (cechov mam rad, ale takychto afektovanych ko ko tov nie) ko ko tina. KAZDA zmrzina je bnez vajec. a btw uz aj pomaly mozno odhadom 80-90% bez mlieka (smotany), takze aj laktozy... takze podobny napis by sa dal (okrem kalorii) napisat na drvivu vacsinu zmrzlin... vratane toho afektovaneho tupona primitiva.
nie som vegan, ale uraza ma, ked takito tazki nevzdelani primitivi urazaju a absolutne netusia o com tocia (uz lren to, ze v zmrzilne nie su vajicka je uplne jasne a napisat to akozed do ftipu je takzy primitivizmus)
theory a mch: precitajste si zlozenia zmrzlin v obchode, vacsina obsahuje najma RASTLINNE tuky a cukor a len malilinko, trosticku smotany, ci suseneho mlieka.
@mikchalus to sa nevylucuje s tym co som napisal. Aby sa zmrzlina mohla nazvat zmrzlinou musi obsahovat mlieko alebo smotanu.
A v zlozeni sa na 99% nedocitas kolko mlieka alebo tukov sa na vyrobu pouzilo...
afektovana, primitivna cechackovska (cechov mam rad, ale takychto afektovanych ko ko tov nie) ko ko tina. KAZDA zmrzina je bnez vajec. a btw uz aj pomaly mozno odhadom 80-90% bez mlieka (smotany), takze aj laktozy... takze podobny napis by sa dal (okrem kalorii) napisat na drvivu vacsinu zmrzlin... vratane toho afektovaneho tupona primitiva.
vegan sa ozval? ;)
nie som vegan, ale uraza ma, ked takito tazki nevzdelani primitivi urazaju a absolutne netusia o com tocia (uz lren to, ze v zmrzilne nie su vajicka je uplne jasne a napisat to akozed do ftipu je takzy primitivizmus)
ak hovoríme o klasických zmzrlinách ako na obrázku (nebalené), tak vajcia sa v zmrzline už dnes naozaj nepoužívajú
to mlieko je ale základ každej normálnej zmrzliny (hoci existujú vegan náhrady bez neho, tak 95% zmrzlín je z mlieka)
Nie 90 ale 100% je z mlieka alebo smotany. Bez by to uz bol sorbet
theory a mch: precitajste si zlozenia zmrzlin v obchode, vacsina obsahuje najma RASTLINNE tuky a cukor a len malilinko, trosticku smotany, ci suseneho mlieka.
@mikchalus to sa nevylucuje s tym co som napisal. Aby sa zmrzlina mohla nazvat zmrzlinou musi obsahovat mlieko alebo smotanu.
A v zlozeni sa na 99% nedocitas kolko mlieka alebo tukov sa na vyrobu pouzilo...
docitas, docitas, len musis vediet analyzovat. precitas najprv zlozenie, potom precitas pomer nasytene, nenasytene tuky a vypocitas...
nedocitas lebo aj ocyjane mlieko obsahuje nenasytene aj nasytene mastne kyseliny v roznej koncentracii ..
http://www.mlieko.sk/tuk.php
aj ta najlacnejsia hnusna ruska zmrzlina ma mensi podiel nasytenych mastnych kyselin:
https://potravi...s/2002016875458
ako obycajne mlieko:
https://potravi...s/2002017236296
mch: obycajne (kravske) mlieko obsahuje nasytene vs nenasytene mastne kyseliny vzdy v rovnakom pomere.
Nie, neobsahuje :) a uz vobec nie smotana alebo susene mlieko
ano, vzdy v rovnakom POMERE.
vsetko ma iny POMER
https://potravi...s/2002006593843
https://potravi...s/2002121396165
https://potravi...s/2002006331551
opakujem znovu: pomer nasytenych a nenasytenych kyselin je v kravskom mlieku vzdy rovnaky.